При Димо Карабоюков в с. Поповец
Димо Карабоюков отглежда лозя (5,15 ха винени и десертни сортове) и люцерна ( 3,91 ха) в района на с. Поповец, общ Стамболово. Приема целогодишно посетители, но с предварително договаряне. Групите могат да бъдат до десет души. При група минимум от 6 души, цената за резитба или бране на грозде е 5.00 лв. на човек.
Може да се пренощува в къщата на бай Димо за цена: до шестима посетители -15.00 лв.на човек или три семейства с по едно дете - по 35.00 лв на семейство.
Какво може да ви предложи Димо Карабаюков:
Разходка из лозята и разговор за биорастениевъдството и домашното приготвяне на вино - 2.00 лв./човек.
Традиционно приготвяне на тракийски катми на сач – 0.20 лв.на катма; на тракийска баница, пита или пица в подница с връшник на огнище -10 лв. на продукт (само есенно-зимния сезон, но все още е в проект).
С предварителна заявка:
-чеверме или "Сауш" (агнешко задушено върху бутилки) - 30 лв. за приготвяне, не включва цената на продуктите (само пролетно-летния сезон), на чешмата при лозето му, в което отглежда грозде по методите на биоземеделието.
-печено или пълнено агне в пещ с дърва - 30.00 лв. 30 лв. за приготвяне, не включва цената на продуктите (само пролетно-летния сезон, но все още в проект).
В къщата на Карабоюкови можете да опитате и:
-закуска – по 3 лв / човек, с традиционни местни ястия и продукти.
-дегустация на традиционно приготвено домашно вино от биологично грозде - традиция от 1930 год.
Димо Карабоюков е словоохотлив човек, който знае много за района и неговото минало. Историята на неговия род също е интересна и той я разказва много увлекателно. В къщата му има запазени много стари предмети и имате чувството, че сте в музей. В стаите за гости на втория етаж можете да почувствате като в миналия век.
За връзка с Димо Карабюков:
0887/781022