Контакти

Избери език

Български
Намери
Бюлетин

Запишете се за последната информация по проекта

Пето издание на Фестивала на хляба в Източните Родопи

За пети пореден път в с. Рабово, Община Стамболово се състоя Фестивал на хляба (26-28 юли). Инициативата е на активния член на мрежата наНовото тракийско златов Източните Родопи Петко Ангеловпроизводител на лимец, една от най-старите житни култури. НТЗ е сред организаторите на фестивала.

Фестивалът бе приветстван от кмета на Стамлобово Маджид Мандаджъ. В България и в Европа интересът към лимеца постоянно расте, заяви координаторът по биоземеделие в НТЗ доц. Владислав Попов. Той изтъкна и важността на съчетаването на производството на лимец с екотуризъм и опазването на природата. Семейство Ангелови са пример за това. Хлябът от лимец е една от атракциите, които Петко Ангелов и съпругата му Стефка предлагат на туристите в къщата си за гостиТепавицатакрай река Арда в с. Рабово.

Гости и туристи можаха да видят възстановка на жътва и вършитба, мелене на житото и изпичане на хляб в пещ. Представени бяха древни ритуали на благодарност за поредната успешна реколта и Дионисиев ритуал на виното. Имаше почерпка с хляб от лимец, сирене, биопродукти от мрежата на НТЗ, домашни баници и пити, приготвени от домакинята Стефка, домашни бира и уиски от лимец.

Бяха раздадени и награди:
Златен клас - на танцовата група Темп за ритуала на благодарността
Първи сребърен клас за Свираченските баби за атрактивно представяне
Втори сребърен клас - на най-малкия участник и неговата баба за слънчев хляб от лимец
Първи меден клас спечели читалище Ивайловград за най-атрактивен щанд
Втори меден клас - Фатме Али от Рабово за биокешкек от лимец.

Събитието бе отразено от БНТ, други медии и група фотографи, организирани по линия на „Фотосинтезис“.

Виж тук репортажа на БНТ, а тук - снимки

„Снимай! Не убивай!“ - wildlife пленер

Заедно с партньорите ни от Фотосинтезис Ви каним заедно да уловим красотата...

Прочети още

Пътеводител на Източните Родопи

Посетете Източните Родопи и използвайте този сайт, за да изберете къде да...

Прочети още